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宿泊プラン

バリエーション豊富な宿泊プラン

料理長特選ジャパニーズフレンチ満喫プラン

下田の朝獲れ地魚に伊豆産や自家農園の新鮮な野菜をふんだんに使った
料理長特製和洋折衷ジャパニーズフレンチのフルコースディナーをご堪能ください。

【プラン内容】
【お食事】
・料理長特製和洋折衷ジャパニーズフレンチのフルコースディナーをご堪能ください。
・ご朝食は和朝食でのご用意となります。(洋朝食をご希望の場合ご宿泊日前日までにご連絡ください)
・お食事はレストランでのご提供となります
・食材のアレルギーをお持ちの場合に限り食材の変更を承っておりますので備考欄にお書きください。また、重度のアレルギーの場合はお食事のご提供が出来かねる場合がございますので事前にご相談ください。

[お子様について]
幼児のお子様ご同伴の場合当プランをお選びいただけません。
1泊2食付をご希望の場合BBQプラン又はライトプランをお選びください。

【貸切露天風呂】
・お風呂付の2階A「Santorini」室・2階B「Sicily」室・2階E室・3階E「Myknos」室・「Sea Sapphire」室・「Star Ship」室のお客様はご利用いただけません。

~Dinner Menu~(例)
・Amuse
自家農園で採れた有機サトイモのムースと伊豆産秋野菜のパルフェ
・SASHIMI
お刺身の宝石箱
天城高原産生山葵を添えて
・Beignet
綿実油で揚げた旬の秋野菜のコロコロベニエ
ミネラル豊富な外浦産天然塩を添えて
・Poissons
Sea Shellブイヤベース 下田特産地金目鯛と地野菜のマリアージュ
・Viandes
国産A5ランク黒毛和牛腿肉のグリルと伊豆産秋野菜のガルニチュール
・〆
旬の栗の炊き込みご飯の香ばしい焼きおにぎりを下田産鮮魚の出汁茶漬けで
・Dessert
秋の訪れを感じる自家農園で採れた有機さつま芋の濃厚クリームブリュレ
バニラアイスとさつま芋チップスを添えて

伊勢海老鮑金目鯛しゃぶしゃぶ付スペシャルプラン

下田の海鮮を堪能するならこちらのプランがオススメです!
朝獲れたての鮑と伊勢海老のお刺身の盛り合わせ&金目鯛しゃぶしゃぶ付の豪華食材、伊豆の味覚を十二分にご堪能いただけるお勧めプラン♪

※獲れたてをご提供するので、ご予約は前日お昼までとさせていただきます。
※伊勢海老大きめサイズ200g強・鮑大きめサイズ200g強となります。

【プラン内容】
【お食事】
・地金目鯛のしゃぶしゃぶ・鮑/伊勢海老のお刺身等伊豆下田の新鮮な海鮮やA5ランクの黒毛和牛等高級食材をお腹いっぱいになるまでお楽しみいただけます。
・ご朝食は和朝食でのご用意となります。(洋朝食をご希望の場合ご宿泊日前日までにご連絡ください)
・お食事はレストランでのご提供となります
・食材のアレルギーをお持ちの場合に限り食材の変更を承っておりますので備考欄にお書きください。また、重度のアレルギーの場合はお食事のご提供が出来かねる場合がございますので事前にご相談ください。

[お子様について]
当プランは幼児のお子様ご同伴の場合ご予約いただけません。

【貸切露天風呂】
・天然温泉を使用した2種類の貸切露天風呂“Star”“Sakura”をご用意しております。
・3階A~D室にご宿泊のお客様専用で無料でお貸出ししております。
・事前のご予約はできません。チェックインの際に先着順で承ります。
・お風呂付の2階A「Santorini」室・2階B「Sicily」室・2階E室・3階E「Myknos」室・「Sea Sapphire」室・「Star Ship」室のお客様はご利用いただけません。
※オムツが取れていいないお子様は浴槽にお入りいただけません。

◆-Dinner Menu-◆(例)

◇食前酒◇
ファーストドリンクサービスメニューよりお選びください

◇前 菜◇
自家農園で採れた有機サトイモのムースと伊豆産秋野菜のパルフェ

◇刺 身◇
下田産伊勢海老&鮑&新鮮地魚のお刺身盛合

◇天麩羅◇
綿実油で揚げた天然車海老と旬の秋地野菜の天麩羅
ミネラル豊富な外浦産天然塩を添えて

◇魚料理◇
下田須崎特産地金目鯛のしゃぶしゃぶ

◇肉料理◇
国産A5ランク黒毛和牛のグリルと地野菜のガルニチュール

◇〆◇
下田産栄螺の炊込みご飯と地金目鯛のあら汁

◇デザート◇
自家農園で採れたさつま芋の濃厚クリームブリュレ
バニラアイスとさつま芋チップスを添えて

-Breakfast-
和朝食(洋朝食ご希望の方はお知らせ下さい)

和朝食-Menu-

・天城深層水で炊き上げた秋田県産あきたこまち
・伊豆産伊勢海老とあおさ海苔のお味噌汁
・温野菜盛り合わせ自家製胡麻味噌と
・地元野菜と鶏肉の煮物
・自家製卵焼き
・下田産鮮魚の漬けとトロロ
・珍味の小鉢
・ご飯のお供3点盛り
・下田産塩鯖の干物
・南伊豆産天草の自家製寒天

※メニューは仕入れ状況により変更することがあります。
※連泊のお客様の2泊目の献立は全て変わります。

まだまだ、お楽しみいただけるプランをご用意

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